简简惦记着神都出了名的水席,照着网上的团购评分,打车去往就近的一家。 一踏进店里,温热的烟火气将室外的冷意尽数隔绝在外,服务员热情地招呼她入座,当得知她是独自前来打卡水席时,贴心提醒到:“美女,我们家的传统水席一桌有二十多道菜,建议先挑几道特色的尝尝,不够再加。” 二十多道?简简心里暗自咋舌:那自己铁定吃不完。 她目光在菜单上来回逡巡,最终挑选了作为水席头牌、单凭菜名却全然看不出具体食材的牡丹燕菜,许久没吃的小酥肉,以及听着就好吃的蜜汁人参果。 坐等上菜的间隙,简简闲来无事,翻看着网上关于水席招牌的由来简介。 相传武周时期,神都曾长出巨型萝卜,被视作祥瑞贡品送入宫中,御厨们将萝卜细切精烹,煨入高汤,口感鲜润堪比燕窝,...
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